-
植物とハーブ
イランイランの花は何色？｜緑から淡い黄色へ、香りの姿を知る
イランイランの花を写真で見ると、細長い花びらがゆったり垂れ、緑と黄色が同じ枝に並ぶことがあります。香 […] -
植物とハーブ
乳香の「涙」はどこから来る？｜樹脂のかたちを眺める夕方
乳香（フランキンセンス）と聞くと、香りの名前が先に浮かぶかもしれません。その出発点は乾いた土地に育つ […] -
植物とハーブ
グレープフルーツの皮はどこが香る？｜むく一分の小さな発見
グレープフルーツをむくとき、最初に立ち上がる香りはどこから来るのでしょう。果肉を食べる前の一分を使っ […] -
植物とハーブ
マージョラムとオレガノはどう違う？｜葉の甘さを比べる夕方
マージョラムとオレガノ。名前も葉の姿も近い二つのハーブですが、香りの印象を比べると、自分が夜に選びた […] -
植物とハーブ
ゼラニウムは花より葉が香る？｜一枚から広がる緑と花の印象
ゼラニウムという名前から、まず花を思い浮かべるかもしれません。香りを楽しむ園芸品種には、葉に触れたと […] -
植物とハーブ
コリアンダーとパクチーは同じ植物？｜葉と種の香りを比べる
料理で「パクチー」と呼ぶ青い葉と、スパイス棚の「コリアンダー」。名前も香りも違って感じますが、どちら […] -
香りのある暮らし
香りは10分でどう変わる？｜一滴の印象を三度確かめる
香りを選ぶとき、瓶を開けた瞬間の印象だけで決めていませんか。芳香用の一滴を少し離して置き、最初、3分 […] -
香りの道具と日用品
ヒノキの香りを蒸気にのせて 木の余韻を楽しむロウリュ
花の香りの次は、ヒノキの静かな余韻へ。ロウリュの蒸気で木の香りを楽しむ手順と、自分の好みを見つけるヒント。
