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パセリシードの香りとは|配合表から知る、葉とは違う種子の香料
パセリシード精油を、香料原料として紹介。料理で親しむ葉との違い、種子を蒸留した香り、シード・リーフなど原料部位の読み方を知る記事です。 -
精油
アルモアズとは、どんな香り?|ハーバルノートと、原料名を読み解く楽しみ
アルモアズという香料名を、原料メーカーの資料から解説。Artemisia属の植物、学名と部位の違い、ハーバル・グリーン・カンファー調の読み方を紹介します。 -
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エレミ精油とは|樹脂から生まれる、レモンと胡椒を思わせる香り
エレミ精油の原料樹木、樹脂の水蒸気蒸留、レモンや胡椒を思わせる香りを紹介。フランキンセンスとの比較や、樹脂・精油・抽出物の読み分けを楽しみます。 -
精油
ブラックスプルース精油とは|針葉と小枝から生まれる、甘さのある森の香り
ブラックスプルース精油の学名、針葉と小枝の蒸留、樹脂感と甘さを紹介。酢酸ボルニルなどの分析例を読み、パインやトドマツとの比較へつなげます。 -
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カユプテ精油とは|ティートリーやニアウリと比べる、葉から生まれる香り
カユプテ(カジェプット)精油の植物名、葉の蒸留、フレッシュであたたかな香りを紹介。ティートリーやニアウリと学名を見比べ、精油の違いを楽しみます。 -
精油
シベリアンファー精油の香り|針葉から広がる、甘くフレッシュな森林ノート
シベリアンファー精油の学名、針葉の水蒸気蒸留、甘さと樹脂感を紹介。ブラックスプルースやトドマツとの読み比べ、季節の部屋に合わせる選び方をまとめます。 -
精油
レモンマートル精油とは|葉から広がる、明るいレモンのような香り
レモンマートルの学名、葉の水蒸気蒸留、シトラールの香りを紹介。レモンやレモングラスとの違いを知り、暮らしに合う明るい香りを見つけましょう。 -
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コパイバ精油の香りを知る|樹脂から生まれる、あたたかなバルサム調
コパイバ精油の原料と蒸留、バルサム調の香りを紹介。樹脂と精油の表示の違い、フランキンセンスやエレミとの読み比べを通じて、香りの奥行きを楽しみます。
